title = "Fiche de traçabilité et registre de sortie"

content = """
Chaque sortie de poissons (récolte, transfert vers un autre site, vente) doit
être documentée. La fiche de traçabilité accompagne le lot jusqu'au consommateur
et permet les rappels en cas d'incident sanitaire.

**Contenu :** Identifiant du lot, espèce, date et lieu de récolte, poids,
destinataire. Pour la vente en gros, nom et adresse de l'acheteur. Référence
aux traitements et périodes de carence.

**Conservation :** Conserver les fiches pendant la durée légale (5 ans minimum).
Les mettre à disposition des autorités en cas de contrôle. Assurer la traçabilité
ascendante (alevins, aliments) si demandée.
"""  # noqa: E501

version = "0.0.1"
